Rezepte für ein gutes Klima #5: Reifung – Was wir aus Zeit hervorbringen
Strukturwandel-Werkstatt für ehrenamtlich Engagierte
Donnerstag, 20.08.2026
16:30 – 20 Uhr
Pfarrhof Quetz
06780 Quetzdölsdorf bei Zörbig
Was wir gemeinsam tun
- Reife Tomaten entdecken, kosten und teilen
- Korn zu Mehl mahlen
- Teig aus frisch gemahlenem Mehl ansetzen
- Mit Gartenzutaten und Ideen weiterarbeiten
- Essen, erzählen und ins Gespräch kommen
Dorfentwicklung mit der Biogartenküche
Der Juli bringt Fülle. Wir fragen: Was ist jetzt reif? Wie gehen wir kreativ mit der Fülle um? Was braucht Aufmerksamkeit?
Der August fragt: Was ist reif geworden? Was hat Zeit gebraucht? Was will jetzt verwandelt werden?
Gemeinsam erkunden wir Garten und Landschaft. Reifung wird erlebbar: im Geschmack, im Tun, im Miteinander. Reifung zeigt sich im Beet, im Backofen und im Dorf: als Prozess, als Geduld, als Verdichtung von Zeit.
Die Biogartenküche lädt dazu ein, das Gewachsene gemeinsam zu verwandeln und zu genießen. Vielleicht wird es Pizza. Vielleicht Nudeln. Vielleicht etwas ganz anderes.
Diese Veranstaltung ist Teil der Veranstaltungsreihe „Strukturwandel-Werkstatt“ im Projekt „ZusammenWachsen – Engagiert im Revier“.
Das Projekt „ZusammenWachsen – Engagiert im Revier“ wird gefördert durch das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie im Rahmen der Richtlinie “STARK – Stärkung der Transformationsdynamik und Aufbruch in den Revieren und an den Kohlekraftwerkstandorten”.